Comment ça marche pour le client ?

1. Commander
Je passe ma commande auprès d’un restaurant membre de la coopérative.

2. Payer
Je paye ma facture et ma consigne.

3. Récupérer
Je reçois mon repas dans un contenant consigné.

4. Manger
Je profite de mon repas conservé dans les meilleures conditions.

5. Rapporter
Je rapporte ma consigne et récupère mon argent ou j’attends pour l’échanger plus tard.
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La consigne Retournzy, comment ça fonctionne ?
1. Livrer
Nous livrons les contenants lavés et assainis aux établissements membres de la coopérative.
2. Manger
Le consommateur récupère sa commande dans un contenant consigné et déguste son repas.
3. Rapporter
Le consommateur rapporte le contenant consigné chez un établissement membre.
4. Collecter
Nous nous occupons de collecter les contenants utilisés chez les établissements membres.
5. Laver
Nous lavons et assainissons tous les contenants pour assurer une hygiène irréprochable.
Et recommencer.
6. Recycler
Lorsque les contenants sont abîmés ou détruits, nous nous assurons que les contenants soient recyclés pour leur donner une seconde vie.

Circularité
Nous encourageons une économie circulaire et de partage des contenants réutilisables comme alternative aux contenants à usage unique.

Écologie
Nous portons une attention particulière à la cohérence écologique de notre service, depuis le choix des contenants jusqu’au moyen utilisé pour leur transport.

Hygiène
En effectuant le nettoyage professionnel des contenants avec des produits écologiques, nous nous assurons de leur hygiène irréprochable avant qu’ils ne retournent sur le comptoir du restaurant.

Local
Nous encourageons une consommation locale et le dynamisme gastronomique de nos quartiers, tout en réduisant l’impact écologique des restaurateurs et traiteurs.

Impact
Nous avons la conviction qu’ensemble, nous pouvons faire d’une alternative sensée la nouvelle normalité de demain.

Coopération
Nous souhaitons développer une communauté d’acteurs engagés dans la transition. Le modèle coopératif permet d’offrir un service pensé par et pour ses membres.
L’équipe fondatrice

Cindy Vaucher
Gestion de projets

Florian Maysonnave
Marketing / Vente

Christophe Coltey
Restaurateur @Caribou Gourmand

Audrey Coltey
Cheffe @Caribou Gourmand

Tsahaï Papatakis
Traiteur @Food’elles