Adoptez le bon sens :
la consigne

Nous travaillons à bâtir un réseau coopératif et circulaire de contenants réutilisables consignés pour la restauration au Québec

Un projet de coopérative locale et engagée

Des restaurateurs moteurs de la transition

Nous avons à cœur de rassembler les artisans de la restauration de nos villes québécoises autour d’un projet engagé et de les accompagner dans leur transition écologique en leur offrant une solution pratique, accessible et locale.

Des consommateurs conscients et acteurs du changement

En commandant et consommant son plat à emporter dans un contenant réutilisable consigné, le consommateur encourage le commerce local tout en réduisant son impact écologique. Un petit geste simple qui ne lui coûte rien* !

*Le service est entièrement gratuit et ne nécessite seulement qu’un dépôt de consigne de la part du consommateur. Celle-ci lui sera restituée lorsqu’il rapportera le contenant.

Comment ça marche pour le client ?

1. Commander

Je passe ma commande auprès d’un restaurant membre de la coopérative.

2. Payer

Je paye ma facture et ma consigne.

3. Récupérer

Je reçois mon repas dans un contenant consigné.

4. Manger

Je profite de mon repas conservé dans les meilleures conditions.

5. Rapporter

Je rapporte ma consigne et récupère mon argent ou j’attends pour l’échanger plus tard.

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La consigne Retournzy, comment ça fonctionne ?

1. Livrer

Nous livrons les contenants lavés et assainis aux établissements membres de la coopérative.

2. Manger

Le consommateur récupère sa commande dans un contenant consigné et déguste son repas.

3. Rapporter

Le consommateur rapporte le contenant consigné chez un établissement membre.

4. Collecter

Nous nous occupons de collecter les contenants utilisés chez les établissements membres.

5. Laver

Nous lavons et assainissons tous les contenants pour assurer une hygiène irréprochable.

Et recommencer.

6. Recycler

Lorsque les contenants sont abîmés ou détruits, nous nous assurons que les contenants soient recyclés pour leur donner une seconde vie.

Nos valeurs

Circularité

Nous encourageons une économie circulaire et de partage des contenants réutilisables comme alternative aux contenants à usage unique.

Écologie

Nous portons une attention particulière à la cohérence écologique de notre service, depuis le choix des contenants jusqu’au moyen utilisé pour leur transport.

Hygiène

En effectuant le nettoyage professionnel des contenants avec des produits écologiques, nous nous assurons de leur hygiène irréprochable avant qu’ils ne retournent sur le comptoir du restaurant.

Local

Nous encourageons une consommation locale et le dynamisme gastronomique de nos quartiers, tout en réduisant l’impact écologique des restaurateurs et traiteurs.

Impact

Nous avons la conviction qu’ensemble, nous pouvons faire d’une alternative sensée la nouvelle normalité de demain.

Coopération

Nous souhaitons développer une communauté d’acteurs engagés dans la transition. Le modèle coopératif permet d’offrir un service pensé par et pour ses membres.

L’équipe fondatrice

Cindy Vaucher

Gestion de projets

Florian Maysonnave

Marketing / Vente

Adoptez le bon sens : la consigne